廚具檯面一般分為三種：人造石檯面、美耐板檯面、人造石檯面、不鏽鋼檯面。
- 廚具人造石檯面材質說明：由天然樹脂與礦石粉混合高壓製成，特色表面光滑，優點是類似天然石材，可做無接縫，表面無毛細孔，不容易吸水，又可拋光磨砂，抗菌防污、並且耐高溫！ 顏色選擇多，大部份的客戶都會選用人造石檯面。
- 美耐板檯面材質說明：表面是塑化材質，裡面為牛皮紙烘乾高壓加工製成，厚度：約0.8～1.2公分。近年來美耐板技術提升，品質好的美耐板耐磨耐刷，特色：具有耐熱防水，好清理等特性。多半運用在廚具檯面、衛浴櫃面，美耐板有多種色系，還可仿石材、木皮、皮革等，款式多樣化，也是廣受客戶歡迎。
- 不鏽鋼檯面材質說明： 基本上都要#304以上品質之不鏽鋼檯面，才符合現在廚具之標準，材質上最重要的是不容易生鏽，是所有廚具檯面中最耐用之材質，具耐磨耐用之特性，永久不褪色，不龜裂。特色：為較平價之產品，因鋼板厚度之不同，而有多種價格之差，常用之厚度為0.6～1.2，單一金屬色澤。
廚具桶身大多是使用木心板製成，木心板指的是使用木條木塊，膠合高壓製，一般為六分厚度，特色：
堅固抗壓，一般傢俱或廚具的櫃體和桌面，皆是使用木心板製作，不易變形。
傳統廚具檯面通常使用不鏽鋼，而歐化廚具現在大多採用人造石，廚具如果再細分，還有仿歐式廚具、系統廚具、防蟑廚具、歐化廚具、不鏽鋼廚具等。
藍舍廚衛設計是廚具工廠直營，所以不論是廚具規劃丈量都是非常專業，價格也非常實在，藍舍從事廚具設計，已經有二十多年，近三十年的廚房裝修經驗，為每位客人家裡的廚房型式來規劃設計動線流暢的廚具：包含歐化廚具，系統廚具規劃，藍舍秉持著實務經驗，實在的價格，獲得大台北地區用戶的肯定！
早期為了將價格優惠給客人，故以廚具工廠直營，網路銷售為主，後期為了讓客戶更了解廚具的材質五金配件等，而在中和營業處設立廚具展示處，有別於一般開在大馬路邊的廚具門市，是為了延續給予客人優惠的實在價格，也讓客人能更了解廚具，設計出更貼切實在好用的廚具。
位於中和的藍舍廚具公司展示處，備有各式歐化廚具及系統廚具供您參考，一般歐化廚具，初期指的是歐洲原裝進口廚具，但目前大部份都是泛指國產廚具仿歐化設計，國產的歐化廚具，在造型，板材，耐用度，五金絞鏈等，皆已符合國內消費者之需求，除非您對於品牌有一定之喜好，不然只要選擇有信用的國內歐化廚具公司，在作工上皆能達到您的要求。
