336CM一字型廚具，讓料理動線更俐落
一字型廚房看似簡單，真正規劃起來卻很考驗空間配置。
當所有料理、清洗與收納機能都集中在同一面牆上，檯面怎麼分配、櫃體怎麼安排，就會直接影響每天使用廚房時的順手程度。
這次的廚具案例位於板橋光武街，規劃 336CM的一字型廚具，以清新的淡綠色門板搭配ST不鏽鋼檯面，讓整體廚房呈現明亮、俐落的視覺感。
不需要過多複雜的造型，就能利用完整的檯面與下櫃收納，把日常料理所需的機能集中在一條清楚的動線中。
淡綠色水晶門板，為廚房帶來清新感
整體廚具選用水晶803門板，以淡綠色作為空間的視覺主色。
相較於常見的白色或木紋廚具，淡綠色多了一點輕盈的生活氣息，早晨準備早餐時，明亮的色調能讓廚房看起來更加清爽；晚上準備晚餐時，也能為空間帶來柔和的氛圍。
門板搭配T025、T026、T027一般把手，讓櫃門開啟更加直覺，整體維持簡潔實用的風格。
對於喜歡帶有一點色彩、卻又不希望廚房過於強烈的人來說，淡綠色廚具也是一種值得參考的配色方式。
ST不鏽鋼檯面，料理與清潔更加方便
檯面選用ST不鏽鋼檯面，搭配整體淡綠色門板，形成材質與色彩上的對比。
廚房檯面每天都會接觸食材、鍋具與水氣，因此除了外觀之外，日常清潔與使用便利性也是廚具設計時的重要考量。
本案將ST不鏽鋼檯面、ST水槽U1-960整合在一字型廚具中，讓備料、烹調與清洗等工作集中在同一條料理動線上。
當一道菜準備完成後，可以順手將使用過的鍋具與餐具移至水槽清洗；料理前則能在檯面上完成食材準備，讓每個動作都更加連貫。
一字型廚具配置，336CM完整整合料理機能
本案下櫃長度達336CM，提供相對完整的工作檯面與櫃體空間。
一字型廚具最大的特色，就是所有機能沿著單一牆面展開，因此在有限的牆面長度裡，更需要仔細安排爐具、水槽與收納位置。
本案搭配豪山檯面爐ST2077S及豪山傳統排油機V837AP，將烹調與排煙設備整合於廚具之中。
當需要煮飯時，可以在檯面上完成備料後直接進入烹調區；料理結束後，再將鍋具移至水槽清洗，讓整體動線保持簡單明確。
爐下拉籃與側拉收納，讓小物都有固定位置
廚房真正使用起來，最容易讓人困擾的往往不是大型鍋具，而是調味料、餐具、廚房用品等零碎物品。
因此本案特別配置爐下三邊拉籃、開放櫃搭配木抽，以及調味品三層小側拉，將不同尺寸與用途的用品分區收納。
常用的調味料可以放在容易拿取的小側拉中；鍋具與料理用品則能利用爐下拉籃集中收納；木抽則適合放置餐具或其他日常小物。
料理進行到一半時，不必為了找一瓶調味料翻遍整個櫃子，伸手拉開側拉櫃就能快速取用。
這些看似不起眼的收納細節，反而是影響廚房每天好不好用的重要設計。
木心板桶身搭配緩衝五金，提升日常使用便利性
櫃體桶身採用木心板桶身，搭配全組緩衝鉸鍊與滑軌。
對每天都需要頻繁開關的廚房櫃體而言，五金的使用體驗同樣重要。無論是取出鍋具、拿取餐具，或是料理過程中反覆開關櫃門，順暢的滑軌與緩衝設計都能讓使用更加便利。
搭配完整收納機能後，除了讓廚房看起來更加整齊，也能減少物品長時間堆放在料理檯面上的情況，讓336CM的檯面真正保留給料理使用。
淡綠色一字型廚具，打造清爽又實用的料理空間
一字型廚具並不代表機能只能從簡。
本案利用336CM的牆面長度，將料理、清洗、收納與電器設備整合在同一條廚房動線中，再透過淡綠色水晶門板與ST不鏽鋼檯面的搭配，讓實用機能也能兼具清新的視覺效果。
從早晨準備一份簡單早餐，到晚餐時間處理一桌家常菜，所有需要的工具都能在伸手可及的位置找到。
對於喜歡一字型廚房、重視收納機能，又希望空間帶有清爽色彩的家庭而言，這樣的配置是一個兼顧美感與實用性的廚具設計案例。
業主：0629板橋區光武街-李先生
廚具規格
■廚具尺寸：下櫃336CM
■檯面：ST不鏽鋼檯面
■桶身：木心板桶身
■門板：水晶803門板
■把手：一般把手T025、T026、T027
廚具設備
■檯面爐：豪山 ST2077S
■排油機：豪山 V837AP
■水槽：ST水槽 U1-960
■龍頭：基本款檯面式龍頭 JY687
廚具收納配件
■爐下三邊拉籃
■開放櫃＋木抽
■調味品三層小側拉
■全組緩衝鉸鍊＆滑軌
